Eierschwammerl Risotto
Risotto mit Eierschwammerl und Zwiebel, als Hauptspeise oder Beilage ein Geschmackserlebnis.
Zutaten: Reis, Röstzwiebel, Eierschwammerl, Petersilie, Suppenpulver (Karin's Giftshop), Salz
Zubereitung: Risottomischung mit ein wenig Öl anrösten und mit Weißwein ablöschen, während des Köchelns immer wieder mit Wasser/Suppe aufgießen. Wenn der Reis weich ist, wird er mit geriebenem Parmesan und ein wenig Butter Vollenden. Genaue Beschreibung auf jeder Packung.
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 361kcal / 1510kJ
Fett 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 69g
davon Zucker 1,9g
Eiweiß 8,7g
Salz 2,8g
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